第五百八十三章 莲花汤饼（2 / 2）

豆腐皮包子是素馅的，山间采来野蔬，借由厨娘巧手做得小巧，蒸熟也不过巴掌大。沈渊尝了一个，味道并不是十分浓郁，难能可贵在脆爽，一口咬下去如同提早捉住春天。

上山前，她投进去大把银子和精神，就是为吃一块藤萝饼，自诩风雅，可远远不如这个省时省力。蝖

不等第二只包子进肚，汤饼新鲜出炉，盛在绘制鱼戏荷叶的瓷盆中，严严实实扣着盖子，由掌勺厨娘亲自端上桌。沈渊顿时好奇心起，微抬下颌，专注等着答案揭晓，随着盖子打开，雾蒙蒙热气蒸腾升空，如在琉璃世界，而那点缀殷红枸杞子的汤面上，汤饼薄如蝉翼，近乎半透明，层层交叠，中心呈嫩鹅黄，恰似满池莲花。

“这……”沈渊也吃惊了，竟寻不出字句言语。面果罢了，时人“求精”不过拟态梅花，“求贵”不过高汤烹煮，自己向来被娇养，今儿在这山庄算是长了见识。

尹淮安倒语气平常，全然不见炫耀之态：“昨天看见你戴了莲花耳坠，是你刚上山那年，留在望舒堂的。这几年我少见你用莲花装饰，觉得很好看，正巧听见老方和儿子说吃汤饼，就突发奇想，让人制了这个。”

沈渊心头触动：“难为你注意细枝末节，也不是我不爱莲花，我出门的时候少，也就不挑剔穿什么、戴什么。若真的赏心悦目，回头我做两身莲花衣裳，单放在庄子里，来的时候就换上。”

“如此甚妙，州来山庄竟然多了一位‘莲花仙子’。”尹淮安叫好，顺势提议道：“我再为你打造一副莲花头冠，就用银丝做底架，翡翠做镶面，还可以将望舒堂改名‘溪客仙馆’，院子里开挖水池，遍植菡萏，到时莲叶接天，荷花映日，又有仙子坐镇，必然带给山庄鸿运。”

这面美梦正酣，那面沈渊可听着不对：“好你个尹淮安，这是拿我当招财童子了。你也不怕‘莲花仙子’怀抱宝剑，你的美娇娘们都被吓跑出去。”

“什么宝剑？”尹淮安愣住，旋即明白她在以旧事自嘲，便也戏谑道：“跑就跑吧，人太多，我也认不清谁是谁，哎，只要那几个眼熟的别跑，我还乐得后院能少点开销。”蝖

“你快住口吧，传到后院，人家肯定要说，表小姐院子里的开销才是最大的呢。”沈渊气呼呼打断尹淮安胡诌，敛着袖子为他盛了一碗汤饼。

莲花样子别出心裁，汤底亦出挑，色泽明澈，鲜美而不油腻，尝着是清鸡汤作底，还有淡淡草木香气。书中惯例做法是用荷叶，而这时节并不出产——尹淮安解惑，借味用的食材俗名叫作“一点红”，乡野田间常见，不仅味道好，还能解毒活血的。

清汤小菜熨帖温暖，两个人相对进食，偶尔就着“莲花仙子”拌嘴，尹淮安像当真似的，许诺沈渊若舍不得望舒堂满院鲜花，他也可在别处开沟引水，另造一座仙馆出来。

起初沈渊丢个白眼便罢，多听两句终于忍不住笑骂：“你省省吧，前头还嫌美人太多养不起，这会子又闹着种莲花，仔细今儿的庄务查不完，午饭不许你吃了。”