第12章(2 / 2)
平底锅热一点点油,加入香菇、笋子翻炒一下,加入勾芡汁煮,水开后煮一分钟,加入芡粉翻搅,加醋、肉块、甜椒、菠萝,搅匀关火出锅即可。
煮好的鸡腿需要用酒盐汁腌两小时以上,可是今天张会长没时间,就稍微煮一下偷跑,这样腌十几分钟就行。
腌鸡腿的时间开始做调味汁,新鲜大蒜搓成碎,用醋汁浸过把蒜汁浸出来再滤掉蒜泥,然后加点甜酱油,花生擀成花生碎也加进去,最后吃的时候按口味加入芝麻酱淋到切好的棒棒鸡肉上就行。
做好棒棒鸡的调味汁顺便就做了油醋汁鲜鱿鱼沙拉,鱿鱼洗净切块,放入沸水中汆烫熟,橄榄油倒入小碗中,加入盐、白醋、蒜汁、砂糖搅拌均匀,制成调味汁,淋到鱿鱼上即可。
然后包越南春卷,虾仁汆一下,黄瓜切丝,白萝卜切丝汆水,摊个鸡蛋饼切丝,甜椒切丝汆水,火腿切丝,然后用越南春卷皮包好卷好,红酒、梅子汁、白醋和糖调和成红酒梅子甜醋汁,吃的时候蘸或者淋都行,也可以准备好材料自己淋上调味汁像卷饼一样卷着吃,不过张会长觉得今天八爷心情不太好就不要自找麻烦了。
做完了这些鸡腿肉也腌得差不多了,张会长捞出鸡腿肉,切掉鸡肉软骨,去骨鸡皮朝上连肉切成棒状,黄瓜切丝跟鸡**摆在一起,调味汁和芝麻酱也放在小碗里摆在一起,八爷吃着方便心情也会好上许多。
最后是甜椒炒牛肉,牛肉洗净切片稍微腌一下跟甜椒切丝用蚝油翻炒一下即可出锅。
摆好了饭菜,张会长终于敢去卧室喊八爷起床了,有底气的张会长就是不一样。
“宝贝,起床了。”
张会长拉下蒙在齐八爷头上的被子,发现八爷面色过于潮红了,不会是发烧了吧?
“你滚蛋,我发烧了,都是你害的。”
齐八爷非常生气,这个家伙一点都不知道分寸,他这把老骨头经得起折腾吗?真想离家出走。
“都是我不好,宝贝,这次真是我错了,量过体温了吗?我这就给你拿药。”
张会长没想到这么严重,他觉得是不是要找医生过来,虽然他已经很专业了,可是病的是齐八爷,他真的不放心。
“我吃过药了,就是有点低烧,晚饭喝点粥就行,你今天睡客厅。”
齐八爷很生气,为什么每次倒霉的都是他,罪魁祸首却总是好好的,太不公平了。
“行,我睡哪儿都行,可你得给我看看,我可是有医生执照的,你得听我的,不然我就把你送去医院,你自己选一样吧。”
张会长开始威胁齐八爷,他昨天检查的时候没有受伤,可是既然发烧了那就必须重新检查一下,要么他来检查,要么医生检查,这关齐八爷必须得过。
“没事,你昨天也看过了,我自己看过了,就是有点着凉,你不用小题大做。”
齐八爷不想动,大冬天的发烧滋味可不好受,他不要跟被子分开。
“不行,一定要检查,你不同意我就动手了……”
听到这里,声声慢赶紧站起来走出房间把门锁上,尹老板吩咐她来监听一下张会长跟齐八爷的对话,想要知道张会长是不是跟王胖子串通好了来耍她,没想到却听到这样的对话,她觉得一股怒火从心头燃气。
男人真是没几个好东西,王胖子为了进新月饭店在门口大吵大闹,污蔑自己暗恋他,还污蔑老板暗恋大金牙,已经是十分无赖了。
后来还想撺掇张会长搞定老板来免费套取情报,简直是无耻至极。
没想到人模狗样的张会长也不遑多让,真是蛇鼠一窝一丘之貉。
她得跟老板提个醒,罗雀是新月饭店的得力干将,可不能跟着这群混账学坏了。</p>