拆伙（2 / 2）
“那我们晚上就去吧，不如今天就泡在电影院里好了！”TRACY哈哈笑，“嫦娥你也去，反正APPLE要跟这个小杜过周末的。”
嫦娥笑着点头：“好。”
APPLE一跺脚：“你们三个坏蛋！笑话我！”
“我们是感谢你给我们提供了一个脱单的渠道！”TRACY和YONGNA乐不可支。
几个人来到杜文松定的饭店，走进去，就觉得杜文松还是下了功夫的。
“不错啊，这环境。”YONGNA评价。
“当然，网上不是说了，如果想成功追到女朋友，一定要先搞定她的闺蜜们。”
几个人被他说乐了，纷纷入座。
“这家的招牌菜砂锅鸡很有名的，等下上来你们尝尝。”
杜文松殷勤的招呼大家。
冷菜是醉鹅肝、蜜藕、糟香门腔、盐水毛豆。几样小菜一端上来，都用薄胎白瓷盘盛着，配上胡萝卜切成的花，和几片碧绿碧绿的香菜叶，颜色清脆可人，几个人眼前一亮。
“我最喜欢吃门腔了！”YONGNA叫道。
TRACY夹了一块蜜藕：“我爱吃甜的。”
嫦娥看一眼杜文松：“你怎么这么了解我们的口味？”杜文松低下头贼笑。
TRACY说：“他呀，肯定是跟APPLE提前打听过我们的喜好了！真是个心机BOY！不过我喜欢。”
杜文松嘿嘿一笑，开始顾左右而言其他。
等砂锅鸡端上来的时候，几个女孩子已经把他的祖宗十八代都查问清楚了。
几个女孩子谦让一番，让杜文松先吃，杜文松哪肯，大家让了半天，还是YONGNA率先出筷子：“好吃好吃！”
大家都笑她贪吃，然后开始纷纷动筷子。
“唉！这饭店做的怎么就这么好吃呢？”TRACY感慨。
杜文松说：“这砂锅鸡其实做起来也很容易，首先就是选鸡，一定要选三个月刚出栏的三黄鸡。这样才能肉质鲜嫩。把杀好的鸡洗净沥干水份斩成块，调入老抽一勺、生抽三勺、蚝油一勺、白砂糖一勺，拌匀腌30分钟。然后把洋葱切大块、青椒斜切成小段，然后把砂锅擦干水分，锅底及四壁刷一层油，用中火烧热砂锅，下洋葱和姜片，用筷子炒香。”
“为什么要用筷子炒？”嫦娥问。
“方便啊。”杜文松振振有词。“你想啊，就那么几片葱姜，你还要用炒勺，不是大材小用。”众人纷纷点头。
杜文松继续说：“这时候倒入腌好的鸡肉，一直炒到鸡肉变色，肉质紧密，再调入老抽两勺、蚝油一勺、生抽三勺、炒匀，最后再沿锅壁调入两勺料酒或一勺白酒，随即迅速加盖，转小火煲煮约15分钟。这个过程中不用再加额外的水和油，鸡肉本身出的汤汁就足够了。用鸡肉本身的汤汁煲煮，味道更加浓香。中间隔五分钟用筷子翻炒几下，最后下青椒段再煮两三分钟就好。”
众人咂舌：“听起来都够麻烦的了。”
杜文松呵呵一笑：“这已经算简单的了。不过一道菜好吃不好吃，主要看盐分的掌握。这道菜调味料已经很厚重，所以做的时候不要轻易再加盐，出锅前尝一尝，如果确实不够咸再加入盐。如喜欢吃辣的，还可以加入风味辣椒酱或风味豆豉酱，或者干红椒。但是要注意，出锅的时候一定要保证锅里多留一些汤汁，吃剩下的汤汁可以下次用来煮各类蔬菜、粉条，特别推荐用它来煮花菜，软软糯糯，非常好吃。”
YONGNA笑着说：“APPLE你这次找到跟你志趣相投的人了，你们小杜简直是个绝顶吃货！”
杜文松嘿嘿一笑：“承蒙夸奖。”
APPLE伸手打了她一下：“讨厌！”
TRACY夹一块肉放进嘴里嚼了嚼，赞叹：“真的很不错啊。比我们上次在孚明那家店里吃的好吃。”
嫦娥也试了试：“不错啊，我们以后也可以自己烧烧看。虽然可能比不上店里的好吃，但自己烧的也便宜实惠啊。”
杜文松点点头：“其实很多菜开始都是家里随便烧烧，结果烧的味道特别好就慢慢出名了，比如浙江的东坡肉。想想看，苏东坡当年大概怎么也没想到自己的诗文虽然有名，可自己却成了历史上最有名的吃货。”
嫦娥噗嗤一笑：“想不到你还是个有文化的吃货。”
杜文松拱手：“见笑，见笑。”
大家这样聊着天轻轻松松的吃完，杜文松跟APPLE去逛街。嫦娥三个人慢慢走回去。
嫦娥说：“这个杜文松还不错啊，如果APPLE真的跟他能成也不错。”
YONGNA表示同意：“唉，我们也要加油了。”
TRACY撇撇嘴：“我还没玩够呢。”
YONGNA搂住她：“你骗人，我上次看见你跟你那个老乡在一起聊得很开心啊。”
TRACY推开她：“就是普通老乡啦。他跟我聊最近老乡聚会的事情。”
嫦娥若有所思的说：“为什么一定要嫁人？我觉得自己生活也挺好的。”
YONGNA斜眼看她：“你难道不想结婚……”她调皮的咯咯笑起来看向TRACY，TRACY举起拳头给她一记老拳。
嫦娥说：“你们说，女人到底为什么要结婚？”
YONGNA好奇的看她：“你们难道不想尝试跟男人一起做羞羞的事情吗？”
TRACY伸出手指刮她的脸：“你呀，简直不害臊！”
YONGNA咯咯笑着躲开：“说真的，你们不想试试跟男人KISS什么的？”
TRACY一脸嫌弃：“恶心。越说越下流。”
嫦娥笑着说：“可是，你们想想，要买房子，生孩子养孩子，万一遇到个渣男，还得离婚，更烦人。离婚了没孩子还好，如果有孩子，就不仅仅是伤害自己，还伤害孩子。就算两个人都很恩爱，可还有生离死别。唉，想想就让人觉得恋爱结婚简直就是一场豪赌。有几个人能赢了这场赌博？”
YONGNA奇怪的看着她：“喂，你怎么了？怎么这么多感慨？”
嫦娥低下头：“最近一直在想这个问题。觉得结婚生子对女人来说是件完全不划算的事，不明白为什么这么多女人都前仆后继的要走这个流程。就算是喜欢一个人，爱一个人，也没必要一定生活在一起吧？”
TRACY瞪她一眼：“你这种想法也太另类了。女人嘛，本来就是希望有人疼有人爱，什么事情都不用自己操心，然后每天打扮的美美的靓靓的……”
嫦娥疑惑的看着她：“所有女人都这样么？”
TRACY点点头。
嫦娥闷闷的说：“那……我觉得自己好像不是女人……”
TRACY和YONGNA一愣，继而哈哈大笑起来。