第179章 尝尝我亲手做的清蒸海鲢(1 / 2)
午饭郭明华自个在外边吃了,距离晚饭还有好一段时间,正好可以先查查那个海鲢怎么做比较好吃。
回想起从小到大,好像还没有做过菜,现在就要尝试一下,想想还有些小激动呢。
打开百度,搜索海鲢怎么做好吃。
搜索结果第一个就是“海鲢鱼的做法怎么做好吃。”
竟然没有广告?郭明华表示有些惊讶,以往搜索点什么内容,可是有好几个广告的。
既然第一个就是海鲢的做法,那就照着做好了,先把鱼杀干净,去鳞,放葱,姜片一起上锅蒸十分钟……最后淋上热油就可以出锅了。
看上去好像挺简单的样子,郭明华觉得自己应该能搞得定,当即就更加有信心了。
时间很快来到了四点钟,外边的狂风已经开始呼啸了,天色阴沉得快要滴水,一场狂风骤雨即将来袭,估摸着老爸老妈应该会提前回来,郭明华就拿着两条鱼走进了厨房。
负责做饭的阿姨还没有回来,估摸着应该是去买菜了,刚好,可以先把鱼杀好,这样就不会耽搁阿姨做饭的时间了。
最后蒸鱼的步骤用不了多少时间,可以留着最后再做,清蒸鱼嘛,自然是热乎乎的好吃了。
两条鱼儿在钓箱里打着氧气泵,这会儿还挺活泼,非常不配合,胡明华直接用刀背对着鱼儿的头部来了一下,这才让它们安静了下来。
接着就是杀鱼了,开膛破肚,刮去鱼鳞,鱼头剁掉,鱼尾剁掉,鱼鳍剁掉,只剩下一个鱼身,再给鱼身划上几刀,据说可以方便入味,鱼的处理就算完成了。
“咦,阿华你在干啥?杀鱼吗?又是今天钓的呀?放那里让我来就行了。”
郭明华刚把两条鱼解决好,保姆阿姨就回来了,见着郭明华在厨房里忙活,当即就来了兴趣。
说是两手不沾阳春水有些过了,但厨房这地方,保姆阿姨确实是没有见过郭明华进来过的。
今天倒是稀奇了。
“没事没事,阿姨我自己来就行,我准备今天给我爸妈亲手做一道清蒸鱼,这鱼我处理好了,放冰箱里了,您别动它哈,待会您做好饭之后,我再来给它上锅蒸熟。”
今天的郭明华,可是拿出自己满满的诚意出来了。
海鲢鱼的鱼头和鱼尾都被去掉了,保姆阿姨瞄了一眼,并没有认出来是什么鱼,郭明华这段时间天天去海钓,想来应该就是海鱼的一种了,海鱼的味道还是很不错的,也就没太在意。
“嗯,你也是有心了。”
一会儿之后,郭明华的老爸老妈就回来了,保姆阿姨将忙活好的饭菜端了上来,同时还不停称赞着郭明华。
“先生,太太,今天阿华可用心了,亲自为你们做了一道清蒸鱼呢。”
“哦?今天的太阳被台风从西边吹上来了!那小子会这么有心?你看着吧,肯定是又要钱了。”
郭爸同样是感到有些稀奇,但知子莫若父,很快就猜到了其中的缘由。
“爸,看你这话说的,我就不能孝敬孝敬你和老妈呀,来尝尝我亲手做的清蒸鱼。”
郭明华端着新鲜出炉的清蒸海鲢来到了餐桌,听着老爸的话,并没有被揭穿的尴尬,反而是献宝似的呈上了自己亲手做的清蒸海鲢。
“吃饭吧,说吧,这次要多少钱?想干啥。”
郭爸叹了口气,这个小儿子人挺聪明的,但确实不是做生意的料,以前还抱有希冀,给了一笔钱让郭明华去创业。
结果就是两百万两个半月就给亏没了,还倒贴进去几十万。
郭爸也就歇了让郭明华接触生意的念头,当个闲人也挺好,养得起,还好还有个大儿子,挺有生意方面的天赋,也不用担心后继无人。
“50万,我想买艘钓鱼艇,爸你尝尝这清蒸海鲢嘛,我朋友说挺好吃的,妈你也尝尝。”
自己的那点小心思压根就瞒不住老爸,郭明华也就不藏着掖着了,直接说了出来。
同时还没忘了让老爸老妈尝尝自己第一次做的菜,郭明华自己都还没尝上一口呢。
“行了,吃完饭我转给你,唉,你现在整天去钓鱼,好歹去找份工作啊,万一哪天……等一下,你刚才说这是什么鱼?”
50万对于郭爸来说不算什么,随口就答应了下来,但是很快就想到了什么不对劲的地方。
这小子刚才说啥来着?清蒸海鲢?是自己理解中的那种海鲢吗?那玩意别说清蒸,就是裹上面粉炸至金黄撒上调料,依旧是令人一言难尽的难吃啊!
扒拉开两条鱼身上的葱段和姜棍,郭爸仔细的辨认了一下,却是没能辨认出来,就剩一个鱼身,鱼头和鱼尾都没了,不好辨认,郭爸就看向了郭明华,等待他的回答。
“海鲢啊,怎么啦?”
郭明华有些懵逼。
“……”
郭爸默默的筷子伸向了那盘清蒸鱼,一夹起鱼肉,就明白了,正是自己想象中的那种海鲢鱼。
也就明白了,这小子是被他的朋友给整了,这种海鲢,也就取鱼肉做成鱼丸味道不错,其他的做法无一例外,就俩字,难吃!
这倒是让郭爸想起了年轻的时候,那时候他的好朋友在海里抓到了海鲢,就一脸坏笑的送给了自己,说是清蒸好吃。
开开心心的拿回家给老妈处理,郭爸的妈妈也开开心心的把鱼儿给处理了,毕竟是海鱼嘛,味道肯定不会差到哪里去。
等郭爸的郭爸回家了,才指出了海鲢的难吃之处,郭爸差点就挨了老妈一顿毒打,好在郭爸的郭爸会做海鲢鱼丸,这才挽回了局面,免遭毒打。
现在回想起来,郭爸依旧是觉得好笑,可惜时光荏苒,早已物是人非,昔年的好友也没有再联系了。
“来来来,你小子这么辛苦整了这盘鱼,先奖励你一口。”
既然知道是海鲢鱼了,那郭爸自然不会动筷子了,反倒是让郭明华自己先尝一下,让他体会一下人心的“险恶”。