第50章 我烤上了面筋(1 / 2)
第50章 我烤上了面筋
“什么面筋?”
时子恒几人只知道凉皮里面有面筋,可面前盘子里面的面筋和那种也不一样啊。
冯天桓说:“这面筋长得小吃街卖的不一样,同一种东西做的吗?”
白妤让他们先尝尝,然后解释道:“那种面筋是普通面筋洗出来,再上锅开始蒸,得到的不多,只能做凉皮里面的配菜。
这种则是用面粉里提取的谷朊粉制作而成,做出来的面筋更多,更加紧实有劲道。”
几人早就将面筋放进嘴里,外面裹了满满一层烧烤料,吃上去格外有味道。
面筋紧实弹牙,嚼上几口回味无穷,吃了还想再吃。
“这个时候,要是来上一点酒就好了。”黄福生感叹道。
他以前还不懂大人们为什么有点好菜就倒上一杯小酒,直到今天尝到了烤面筋。
哪怕是味道重口味的烧烤料,却也没能压制住属于面筋本身的味道。
好吃,简直是太好吃了!
曹玉进顺着竹签将面筋一圈圈的吃进嘴里面,今天干活的疲惫都被冲洗干净了。
“如果能每天吃到那么好吃的东西,那我愿意一直在厂里干活。”
听到这话,时子恒的腰板都挺直几分。
“你想在手抓饼厂里干活,你家里人能同意吗?这个是什么来着,淀粉肠?”
“怎么不同意?我出来摆摊他们都同意了。”曹玉进嘀咕道。
“就是淀粉肠,现在的口感肯定没有刚出锅时好吃,你们先试试。”白妤说。
这淀粉肠外表酥脆的时候是最好吃的,她一路走过来,又在桌子上放了一会儿,味道肯定变了些。
听到是淀粉肠,曹玉进愣了下,犹豫说:“白妤,我之前吃过淀粉肠,无良厂家给我发错货了,那东西可不好吃.”
可现在自己面前这冒着香味的东西哪里像是淀粉肠?
白妤见那家淀粉肠商家生意惨淡就猜到了会有这种场面,“你先尝尝,不好吃我把我的煎饼果子摊给你,明天直接教学!”
即使白妤不说这样的话,他们几个还是会尝尝的。
但这话一出,就知道白妤有多自信了。
淀粉肠表面用小刀划出花刀,经过油炸之后,就能看到‘绽放开来’,刷的酱料涂抹在每一处,看上去足以让人流口水。
时子恒没吃过他们避之不及的淀粉肠,随手拿了一根放进嘴里。
能吃出外面的酱料和烤面筋的味道是一样的,但面筋劲道,这个淀粉肠则是吃上去更加绵密。
虽然没有肉肠那么香,但在调料的加持下也别有一番风味。
“怎么样?”
白妤看着几人问道。
然后便收获到一众好评。
“这个吃上去像是淀粉肠,但可比淀粉肠好吃多了!”
“不爱吃肉的人肯定喜欢这种,吃上去有滋有味!”
白妤就知道,这种一点肉都没有的淀粉肠,喜欢的人多着呢!
晚上她照旧去摆摊,三人则是没了精力,乖乖回家休息去了。
白妤落个清闲,摊位上的顾客虽然不少,也都能有秩序排队。
【看了好多天直播,今天来到京市,立马去小吃街买了一份烤冷面,味道果然不错。】
【去不了京市,但我的快递明天就要到了,你们别太羡慕。】
【听说小吃街附近开了一家平价餐馆,味道还不错,有没有人吃过?】
【我们这周要去团建,等我吃完之后告诉你们、】
【这里是小白老板的直播间,能不能不要聊其他的话题啊?】
白妤抬头的时候正好看到这几条弹幕,说:“小吃街那边的平价餐馆吗?我做了技术指导,味道肯定是不错。
如果你们想要团建的话,平价餐馆隔壁的大酒店更合适一点,现在推出了套餐,好吃又实惠。”
【真的假的?小白老板闷声干大事啊!】
【我说之前怎么见小白老板天天去酒店里面吃饭,原来是这样.】
【听到这个消息,更想去尝尝味道了。】
趁现在直播间的人气比较高,白妤透漏即将要上新烤面筋和淀粉肠,希望大家能多多支持。
【什么时候上架啊?手抓饼我还没去吃过呢,怎么又开始上新的小吃了?】
【上新上新!离我家不远,周末就能过去吃了。】
【什么东西?我怎么没听说过?】
三天之后,没听过的人都能听到了。
那魔性的喇叭吆喝声听一遍就上瘾
“你考上了清华,他考上了北大,我烤上了面筋!烤面筋!烤面筋!你考上了清华,他考上了北大,我烤”
白妤将喇叭的声音调整到一个合适音量挂在自己的小摊上。
这可是自己花了好几百块钱请人录制的,对方是个学生,不好意思收太多钱,白妤还让人录制了一个烤地瓜版本的,冬天的时候用。
别问为什么不自己录,主要就是羞耻.
知道白妤这次要卖出的东西是烤面筋和淀粉肠时,网上很快出现一群所谓的专业人士。
说这两种东西没有什么价值,白妤现在也算是名人,应该推出价值更高的东西。
变了法的说白妤卖的小吃低端,登不上大雅之堂。
还有一部分人则是按照从网络上扒出来的办法,制作面筋,先一步猜测白妤的新产品是什么样的。
可最终只能做出来四不像,味道也是一言难尽。
他们还想要去买淀粉肠,但淀粉肠的早就被白妤包圆了。
从某一种角度来看,他们也算是蹭热度成功,将美食制作视频变成了翻车搞笑视频。
有了这些大大小小网红博主的宣传,‘小白老板’词条的热度居高不下,正式开售这天小吃街又是人满为患。
【家人们,我已经在排队了,真的好香.】
【云排队,这个喇叭真的很洗脑哈哈哈哈。】
【我妈刚才来我房间,还问谁家的孩子那么有出息,考上清华北大哈哈哈哈。】
司慕然死死握着手机,从没做过粗活的手被攥的发白。
“每人每种限购五”
在白妤声音传出来的下一秒,她将手机摔了出去。
这样只会在小吃街摆摊的人怎么能比得上自己,她一定要让爸爸妈妈后悔,她司慕然才是司家最有资格的继承人!