第517章 比赛前带家人吃西餐(1 / 2)
中午,已经备料完成的冯正明,和爷爷、司徒爷爷、三叔还有罗晴他们汇合。
“好了,我差不多准备好,只等着下午比赛了,我们先去吃点东西。”
爷爷多少是有些不放心,认真问:“你真的都准备好了?”
冯正明同样是认真回答:“准备好了。”
司徒爷爷在旁边看着,笑呵呵说:“你们爷孙俩倒是越来越像了,而且好像小冯你比孙子还要紧张啊?”
冯爷爷闻言不好意思说:“确实是很紧张。”
冯建栋立刻劝说父亲:“爸,别紧张,我们应该相信正明的实力。”
罗晴也在一旁说:“对呀,我们要相信他的。”
冯爷爷也笑起来:“好,相信正明。”
接着冯正明领着大家一起去餐厅吃饭。
因为要陪着爷爷,所以冯正明没有和其他厨师一起在宴会厅吃自助餐。
在酒店的餐厅里,酒店服务人员看到冯正明和司徒老先生都在,他们也都是比较热情接待了一行人。
甚至连酒店餐厅经理都亲自过来询问:“司徒先生、冯厨师,你们中午要不要来一点红酒?今天中午餐厅提供油煎鳕鱼,搭配红酒会很好。”
冯正明笑着说:“香煎鳕鱼的话,我觉得搭配白葡萄就更好,有没有白葡萄酒推荐?”
餐厅经理听了倒是有些惊讶,似乎没想到冯正明对西餐也有研究。
连三叔冯建栋看冯正明的眼神都有些惊讶。
司徒老先生倒是笑了笑说:“你们酒店有灰皮诺干白吗?来一瓶吧。”
经理马上答应着:“有的,我们酒店有意呆利进口的干白,我给司徒先生你们开一瓶。”
冯正明想了想说:“还是来甜白吧。”
听冯正明这么说,司徒老先生看向了罗晴,也是顿时明白。
“那就来一瓶甜白。”
经理同样点头答应:“好的,那我给你们开一瓶灰皮诺甜白。”
等经理离开后,冯爷爷问:“正明你下午要比赛,喝酒可以吗?”
冯正明微笑回应:“爷爷放心,我少喝一点,主要是尝尝他们酒店餐厅的鳕鱼做的怎么样?”
罗晴则是有些好奇:“鳕鱼是一定要配白葡萄酒吗?”
冯正明笑了笑解释:“这些是外国人搞出来的,其实如果不想搭配葡萄酒,也可以喝一点水果汁一样的。”
司徒老先生则问:“正明倒是很懂,你居然知道鳕鱼应该配白葡萄酒?”
冯正明向司徒爷爷解释:“是在一些介绍国外美食杂志上看到。”
没多久,经理给上了一瓶标签上几乎全都外文的白葡萄酒。
当倒出来后,罗晴闻了闻惊呼:“这酒好香。”
冯正明点头:“这种白葡萄酒的度数比较低,你可以尝尝看,这个酒是甜口的。”
罗晴听从冯正明的话,端起酒杯来,轻轻抿了一口。
发现果然酒是甜的,而且几乎喝不出什么酒味。
“还真是挺好喝的。”
冯正明微笑:“甜白口味上是很适合你们女士喝。”
没多久,餐厅开始给冯正明他们上菜。
因为是点了一个套餐,所以从第一道菜开始上的就是西式的餐点。
看到上桌的西式餐食,让冯爷爷顿时忍不住皱起眉头。
冯正明大概猜到爷爷想说什么。
所以他抢先一步说:“爷爷今天我们就是试试看,西餐味道怎么样?如果爷爷用不惯刀叉,那就用筷子也是一样的。”
爷爷被冯正明一说,也是有些无奈:“行,你要尝尝看,那就尝尝。”
罗晴则是低声问:“用筷子吃可以吗?”
冯正明回答:“为什么不可以?这里是国内,用不惯刀叉就用我们习惯的筷子嘛,吃个饭哪有那么多讲究。”
司徒老先生听了笑呵呵附和道:“正明说的没错,吃饭不用那么讲究,什么西餐礼仪,那些不过是做给别人看的,我们吃自己的,不用那么讲究。
大家习惯用筷子,那就用筷子吃是一样的。”
说着司徒老先生举起手叫来服务生,让对方给大家上几双筷子。
服务生面对这种要求也是有点懵。
不过看到是司徒老先生要,而且还有冯正明在场。
服务生还是去帮忙拿来了筷子。
等服务生拿来筷子,冯正明把筷子分发给爷爷、三叔和罗晴,连他自己也拿着筷子。
这一幕让餐厅其他一些顾客看到,也都感到有些奇怪,甚至有些低声议论。
隐约听到议论声,看到旁边不少人看过来的眼神。
让罗晴是有些不自在。
连三叔冯建栋也不好意思拿筷子吃。
倒是冯正明是一点不在意,一边拿筷子吃,一边说:“大家吃嘛,不用在意用什么餐具,这里是国内,用筷子才是我们习惯的餐具。”
餐厅里大部分人都认识冯正明,知道他是参加全国大赛,国内年轻利害的厨师。
听到他的话,让那些低声的议论也都是慢慢消散。
司徒老先生对冯正明能如此自在的用筷子吃西餐,也是相当的欣赏。
能够不畏惧他人的眼光,我行我素去做自己想做的事情。
这在司徒老先生看来,是冯正明将来成功的关键。
有了冯正明带头,家里人也都是用筷子吃起来。
罗晴吃了前菜,觉得似乎味道还不错。
冯正明品尝了一下说:“前菜做的太普通了,蔬菜沙拉里配料不好,可以加入一点点坚果碎,增加口感,调味料应该清淡一些,可以加入一点鲜青柠汁,还有再来一点黑醋会更开胃。”
听到冯正明直接的品头论足,让在场的众人都有些惊讶。
餐厅里其他的顾客,听着他的评价也都是觉得不可思议。
司徒老先生倒是笑着说:“正明你的评价有点意思,看起来你还真是对西餐有一定研究。”
接下来上桌的一些菜,冯正明也都是分别给出一些自己的评价。
终于到了主菜香煎鳕鱼。