第二百四十章 耍赖(2 / 2)
“什么毛病!”吴争看了贾大楠一眼,这人怎么跟徐盛一个样,动不动就让人认输!
“尝尝吧。”吴争将鱼端到评委台。
打头的周评委夹了一块鱼肉放进嘴里,随后又喝了一勺汤,似乎有些不信邪,又夹起一块豆腐。
“清汤寡水没有食欲,八分。”周评委和贾大楠互通眼神,打出了一个不高不低的分数。
“鱼肉鲜嫩!竟然一点腥味都没有,而且很入味!豆腐也带着一股清香味,这是炖鲶鱼的汤?好鲜美!”
“果然还是那句话,最简单的食材要用最朴素的烹饪方法!十分!”中间的女评委打出了一个高分。
“张老哥,您实话实说,我输了也没什么。”吴争将鱼端到了张大嘴巴面前。
“好,那我可就实话实说了!”张大嘴巴本就是一个大公无私的人,心里也有点期待吴争这鱼是不是真的像中间女评委的评语描述的那样鲜美。
在万众瞩目中,张大嘴巴夹起一块鱼肉放进了嘴里,轻轻咀嚼,牙齿甚至还没有触碰到鱼肉,鱼肉便在口中化开,鲜味遍布了整个口腔。
张大嘴巴感觉有些奇怪,这鱼明明就是普通的野生鲶鱼,怎么会这么鲜美呢?
张大嘴巴有些不信邪,拿勺子喝了口汤,接着张大嘴巴便激动的站了起来,这汤!不止鲜美,还带着一股清香,甚至隐隐有一种甘甜!
张大嘴巴瞪大了眼睛,心想着豆腐应该不至于如此变态吧,夹起一块豆腐放进嘴里,炽热中带着一丝嚼劲,除了普通的豆腐味还带着鱼身上的鲜味。
“十分!铁定十分!我探店这么多年,从没吃过这么好吃的鲶鱼!”张大嘴巴激动道。
“二十八分,抱歉咯,刚好多你一分。”吴争摊了摊手看着贾大楠笑道。
“不!不可能!”贾大楠狐疑的夹起一块鱼肉塞进嘴里,虽然不想承认,但这鱼肉太特么好吃了!..
“我不服,张大嘴巴肯定和你有交易,我要再比一场!”贾大楠虽然被鱼肉折服,但还是没忘了今天来的任务,必须打败吴争,让与世无争关店!
“你敢说那个周师傅就对你没有特别关照吗?”吴争冷笑道。
“我不管!大不了这次咱们换评委!”贾大楠说道。
“换谁?”吴争问道。
“换他们!在场的观众!”
“咱们再做一道菜让他们蒙住眼睛试吃,凭感觉打分绝对公平公正!”贾大楠说道。
“好,下一道菜你准备比试什么?”吴争抱着胳膊问道。
“比,辣炒牛蛙!这可是我的绝活,你要是不敢就算你认输!”贾大楠厚颜无耻道。
“店里还有活牛蛙吗?”吴争看向耗子,生长液只对活物有用,而且牛蛙也可以泡在水里,起效很快。
“有,咱们店里的牛蛙都是先杀的!”耗子点点头跑进后厨抱出两筐牛蛙。
“行,挺新鲜,帮我杀了剥皮。”吴争抬起一筐牛蛙滴上生长液。
“好嘞!”周师傅手起刀落利利索索的拿出十只牛蛙,剥皮之后切成了小块。